Brownie-Courgette 🍫

Un brownie fondant, et qui ne sèche pas! Voilà ce qu’offre la courgette qui permet de garder ce gâteau humide et savoureux. Aucune goût de courgette ne viendra déranger votre goûter chocolaté ! La texture est parfaite.

Ingrédients

• 180g de courgette rappé finement
• 200g de chocolat noir ou au lait
• 3 oeufs
• 60g de sucre non raffiné
• 30g de maizena
• 30g de poudre de noisette ou d’amande
• 50ml d’huile neutre (colza, tournesol, …)
• Quelques noix de pécan

Préparation pour un moule à cake rectangulaire (28cm)

Préchauffer votre four à 180°.

Faites fondre au micro-onde le chocolat avec l’huile, mélangez ensuite l’ensemble des ingrédients.

Cuire environ 20 minutes.

Bonne dégustation !