Food Enthusiast

Une excellente épicerie italienne à Lille et Roubaix !

Une excellente épicerie italienne à Lille et Roubaix !

Après avoir regardé une émission culinaire sur la cuisine italienne vous recherchez désespérément cet ingrédient indispensable pour faire voyager vos papilles… Alors vous êtes comme moi !

Carlier Vogliazzo, c’est une caverne d’Ali Baba de produits italiens. Des pâtes, des sauces, du fromage, et surtout…. de l’excellente charcuterie !

Basé à Roubaix rue de l’Alma depuis 1955 et à Lille rue Léon Gambetta depuis 2013. J’ai découvert cette épicerie l’année dernière à la recherche de Guanciale et de fromage de qualité. Depuis j’ai découvert beaucoup plus!

Italien… Mais pas que! Des produits espagnols, grecs et portugais sont également importés.

En cuisine, ce qui m’anime le plus, c’est bien sur la découverte de nouvelles saveurs et de nouveaux produits. Me balader dans ce type d’épicerie me réchauffe donc le cœur et m’inspire en cuisine.

Alerte recette 100% Comfort Food

Pour découvrir leurs produits, je vous propose de remplacer les classiques lardons avec du Guanciale et du pecorino à la place du parmesan pour des pâtes Alla Carbonara plus traditionnelle !

Rendez vous sur leur site vitrine pour consulter les horaires d’ouverture et en savoir plus sur ce lieu incontournable de notre région lilloise https://www.carliervogliazzo.com/

Que peut on trouver d’autres chez Carlier Vogliazzo?

Tzatziki, Houmous, Tarama, Mortadelle, Arancini, Pesto, Noix, Vin, Riz, Mozzarella, Burrata, Feta, Olive Kalamata, de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique ….



Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

%d blogueurs aiment cette page :